Греция славится своими чудесными винами. Уникальные сорта местных виноградников в стране дают возможность создавать прекрасные вина, которые выделяются своим неповторимым греческим вкусом, цветом, ароматом.
5 самых дорогих продуктов питания в мире, каждая ложка на вес золота. На самом деле, не только их стоимость, но и их редкость ставят их на первое место в списке самых уникальных продуктов в мире.
Итак, давайте посмотрим, какие 5 самых дорогих продуктов питания в мире.
Тыква - питательное растительное сокровище. Все сорта тыквы богаты витаминами и содержат противовоспалительные вещества. Тыква особенно популярна в осенние месяцы и является идеальной пищей для ежедневного рациона. Это супер еда с множеством питательных преимуществ.
Самой дорогой специей в мире считается шафран, 1 кг шафрана стоит € 1 000.
Греция занимает второе место в мире по производству шафрана.
Дыню можно назвать лучшим фруктом лета. Яркая и сладкая, с низким содержанием калорий, дыня богата необходимыми питательными веществами, которые помогают нам получать удовольствие от еды и пополнить запас витаминов.
Фисташки, растущие на острове Эгина, в дополнение к их неотразимому вкусу, улучшают здоровье наших глаз и не только...
В Греции фисташки растут во многих регионах, но для греков лучшими являются фисташки Эгины.
Парга - королева Эпира
Еще один сезон греческий регион Эпир входит в число «победителей» туризма не только летнего, но и осеннего.
В августе заполняемость достигла 98%, а затем последовала очень хорошая осень, когда заполняемость колебалась в пределах 85-90%.
Важным преимуществом является легкий доступ к дорогам из Афин, Салоников, а также из балканских стран.
Восхитительные пейзажи Греции - это величественные горы, прекрасные моря, ущелья, озера, реки и пещеры. Природную красоту некоторых греческих пещер нельзя передать словами, так и хочется сказать: «захватывает дух».
В различных регионах Греции Хтипити готовят по-разному. Наш рецепт сырной закуски взят из кухни Македонии.
Основой сырной закуски является фета и болгарский перец. В нашем случае в Хтипити (Χτιπίτη) добавляется свежий красный перец Флорина. В других рецептах болгарский перец запекается или обжаривается, что придает закуске слегка подкопченный вкусовой оттенок. Остроту блюда можно по желанию усилить, добавив больше острого перца.
Сырная закуска хорошо сочетается с тефтелями, морепродуктами, подходит в качестве основы для канапе или просто намазывается на хлеб.
К востоку от греческого острова Санторини находится небольшой остров особой природной красоты с глубокими зелеными водами, золотым песком и белоснежной Хорой.
Почти не тронутый временем, остров подходит всем, кто предпочитает спокойный отдых в гостеприимной обстановке.
Знакомьтесь, остров Анафи (Ανάφη)
Суп-велюте из брокколи - это нежный, сливочный суп с мягким ароматом. Основу создаёт брокколи, один из самых полезных овощей. В процессе приготовления всё обжаривается, тушится и затем превращается в однородную бархатистую массу — отсюда и название «велюте».
Суп-велюте из брокколи, теплый и бархатистый, как раз то, что нужно во время перемены погоды. Брокколи богата витаминами C и K, калием, железом и антиоксидантами, он самым вкусным образом защищает нашу иммунную систему от простуд и вирусов, которые приносит с собой смена времён года.