фото гранат

Гранат (ρόδι) имеет элементы легко узнаваемого плода, он богат витаминами, а его сок считается лечебным. Гранат выглядит как яблоко, но главное внешнее отличие состоит в том, что в верхней части круглого красного плода он имеет чашечку в форме короны. Внутри граната находятся сотни красных сочных зёрен.

Эти элементы граната: красный цвет, обилие семян и корона, на протяжении веков определяли символическое значение плода.

Дерево граната было хорошо известно в Древней Греции. У Гомера в «Одиссее» есть упоминание о гранате. В частности, сообщается, что растение выращивали в садах царя Алкиноуса.

С давних времен кожура граната использовалась как дубильное и антисептическое средство в медицине Древней Греции.

Богиня Афродита связала свое имя с происхождением граната, поскольку, согласно легенде, она посадила первый гранат на Кипре.

Почему греки разбивают гранат в новогоднюю ночь?

Гранат занимал особое место в восприятии людей, так как считался деревом, символизирующим богатство и плодородие и отождествлялся с новогодним обычаем «разбить гранат» у входа в дом.

Считается, что этот обычай зародился на Пелопоннесе и со временем установился по всей территории Греции.

Согласно греческой традиции, в новогоднюю ночь семья ходила в церковь на службу. Возвращаясь домой, глава семьи держал в кармане гранат. Позвонив в колокольчик своей двери и дождавшись когда ему откроют, он входил в дом с правой ноги и с силой бросал гранат на пол, произнося пожелание: «Здоровья, счастья и радости в Новом году и сколько зёрен у граната, столько фунтов круглый год будет в кармане».

Есть еще одна примета, связанная с этим обычаем. Если зёрна граната будут крупными и ярко красными, значит Новый год принесёт большую удачу: «Какими бы сильными и красивыми ни были зёрна, такими счастливыми и благословенными будут дни, которые принесет с собой Новый год».

    Новогодние обычаи Греции, читайте здесь

В Древней Греции зёрна граната считались символом изобилия, плодородия и удачи.

Говорят, что первый гранат появился в Персии. В буддизме он считается одним из трех благословенных плодов.

В традициях многих народов имеются упоминаний о гранате, он является символом плодородия, а также процветания в древних цивилизациях.

Множество легенд и обычаев о гранате можно найти в египетской мифологии, Библии и Вавилонском Талмуде.

Сообщается, что Моисей заверил израильтян, что у них будут гранаты даже в Обетованной земле. Сушёные гранаты находили еще в бронзовом веке в гробницах.

В «Ромео и Джульетте» Шекспира Джульетта настаивала на том, чтобы соловей пел сквозь гранат.

В греческой мифологии гранат символизирует плодородие и изобилие. Отмечается, что это плод богини Геры, которая изображена на скульптурах с гранатом в руке.

В то же время, согласно греческой мифологии, когда Аид похитил Персефону и перевез ее в Подземный мир, он дал ей съесть гранат. Она съела лишь несколько зёрен и поэтому должна была проводить несколько месяцев в году в подземном царстве Аида, которые теоретически являются зимними месяцами, а остальные месяцы года - на земле, совпадающие с летним сезоном.

   Персефона и Аид. Греческая мифология, читайте здесь.

Гранаты были изображены на карфагенских и финикийских медалях и на обратной стороне монет острова Родос.

Археологические раскопки подтверждают, что гранат был частью погребального обряда.

Так например в 16 веке до нашей эры. (поздний элладский период I) изображение граната находится в царской гробнице III погребального круга А в Микенах в виде золотого ожерелья, в первой половине 15 века до н. э. (поздний элладский IIA) появляется как головка серебряной булавки в сводчатой ​​гробнице Вафейоса в Лаконии.

    Масло граната. «Красное золото» Греции, читайте здесь.

Популярные статьи

Каламата. Греческие города (видео)

Каламата (Καλαμάτα) – греческий город, столица и центральный порт Мессинии, одного из регионов полуострова Пелопоннес. Город находится в центре Мессинского залива, у подножия величественного Тайгета.

Плодородные равнины и величественные горы, великолепные пляжи и галечные бухты, гордые деревни и византийские церкви гармонично сочетаются в городе и округе. Всё это полностью удовлетворяет путешественников в ожидании незабываемого отдыха.

Ксилокастро. Греческие курорты

Греческий курорт Ксилокастро (Ξυλοκάστρο) находится на берегу Коринфского залива, в 120 км от Афин, в 100 км от города Патры, в 30 км от Коринфа.

Ксилокастро получил свое название от деревянного замка, который служил обсерваторией в этом районе в годы венецианского правления. Замок располагался над нынешним городом, недалеко от реки Сита. В городе проживает около 6 тысяч жителей.

Алонисос. Греческие острова (видео)

Алонисос (Αλόννησος) — греческий остров принадлежащий архипелагу Спорады в Эгейском море. Его площадь 64,5 км², длина береговой линии около 67 км. Бухта Патитири - порт острова, он связывает паромным сообщением Алонисос с городами Волос и Салоники, а также с другими островами Спорад — Скиатосом и Скопелосом.

Элафонисос. Греческие острова (видео)

Элафонисос (Ελαφόνησος) - небольшой греческий остров, расположенный в заливе Лаконикос, в юго-восточной части полуострова Пелопоннес. На острове проживает около восемьсот постоянных жителей, летом население удваивается.

Греческий молочный пирог (Γαλακτομπούρεκο)

Традиционный греческий десерт галактобуреко является одним из любимых греческих лакомств. Его любят как дети, так и взрослые, тем более, что приготовление пирога у нас много времени не займёт, а нужные продукты обычно имеются имеются у нас дома.