салат "Дыня с фетой"

Нет ничего лучшего в жаркие летние дни насладится освежающими салатами из дыни и арбуза, которые подаются с фетой.

Сыр фета, изобретённый греками восемь тысячелетий назад, сочетается со многими продуктами. И кто бы мог подумать, что совместив дыню или арбуз с фетой, получится отменный вкус.

       Дыня. Полезные свойства дыни, читайте здесь

Летние салаты из дыни и арбуза, которые едят в качестве десерта или как отдельное блюдо, пользуются большой популярностью у греков. Надеюсь, что и вам эти летние салаты придутся по вкусу.

Салат «Дыня и Фета» (Σαλάτα Πεπόνι και Φέτα)

1 дыня

150 г феты

2 - 3 листика мяты (по желанию)

Поместите дыню в холодильник на несколько часов, чтобы охладить. Удалите мякоть и семечки и разрежьте дыню на небольшие кусочки. Примерно на такие же кусочки разрежьте сыр фету, соедините всё вместе в глубокой тарелке и салат готов!

Салат «Арбуз с Φетой» (Καρπούζι με Φέτα)

1 арбуз

200 г феты

несколько листиков базилика (по желанию)

Охлаждённый арбуз разрежьте на небольшие кусочки и соедините с кусочками феты. Подаётся салат в глубокой тарелке.

                        Арбуз - лучший летний фрукт, читайте здесь

«Тарелкой» для салата из дани или арбуза, может служить их корка. В этом случае нужно сначала дыню или арбуз разрезать пополам и аккуратно достать мякоть, сохранив «блюдо».

Популярные статьи

Калимнос (видео). Греческие острова

Калимнос (Κάλυμνος) расположен в юго-восточной части Эгейского моря, рядом с островами Кос и Лемнос. Его площадь составляет 111,14 км², он является четвертым по величине островом в префектуре Додеканеса.

Греция: туризм третьего возраста

Греция, с её неповторимыми красотами, лазурным морем и отличным климатом, подходит для различных направлений туризма. И, в частности, для туризма «50 +» или туризма «третьего возраста».

Божества изящества и красоты: Аглая, Евфросина и Талия. Греческая мифология

Прекрасных богинь в греческой мифологии, символизирующих красоту и плодородие, называли Харитами (Грациями). Они были сёстры, их было трое: Аглая, Евфросина и Талия.

Существует множество мифов и легенд, как об их количестве, так и об их происхождении.

Борода. Всемирно-историческое значение бороды

Какие императоры и короли были бритыми, а какие с бородой?

С античных времён борода была признаком мужской гордости, мудрости, силы и могущества.

Сегодня складывается общее впечатление, что на протяжении всей древности у большинства мужчин были бороды. Отчасти это правда, поскольку это относится в основном к классической эпохе. Однако Александр Македонский, у которого не было бороды, сделал бритье модным. Характерно, что во время его правления, старшие полководцы носили бороды, как и его отец Филипп II, в то время как младшие - копировали Александра и брили бороду.

Интересные факты о Древней Греции

Интересные факты о Древней Греции: