Согласно греческой мифологии, Европа была дочерью царя Агенора, у неё было три брата, жили они в финикийском городе Сидоне.

Однажды красавица и её подруги оделись в пурпурные одежды и пошли гулять на зелёный луг у берега моря.

Они весело смеялись, резвились, водили хороводы и собирали цветы. У девушек были золотые корзиночки для цветов и каждая старалась набрать самые красивые и душистые фиалки, лилии, нарциссы. Европе очень нравились алые розы и ими она наполняла золотую корзиночку. Голоса девушек разливались по цветущему лугу и эхом разносились по лазурному берегу моря.

Не думала Европа, что скоро наступит конец её безмятежной жизни, не знала она, что громовержец Зевс увидел юную девушку на лугу и решил выкрасть её.

Зевс долго думал как не напугать девушку своим появлением и придумал вот что - он принял образ быка. Но бык был необыкновенный: шерсть отливала золотом, на лбу святилось серебряное пятно, рога были из чистого золота и имели форму молодого полумесяца. Вот в таком виде появился на поляне Бык-Зевс.

Девушки его ни только не испугались, а завидев такую красоту, бросились сами к нему. Бык приблизился к Европе и стал лизать её руки, опускаясь ближе к земле, как бы приглашая девушку сесть на его спину. Подумав, что бык с ней играет, Европа села на спину быка. Остальные девушки тоже хотели последовать её примеру, но бык резко поднялся и бросился в море. От неожиданности, Европа успела только вскрикнуть, а морские волны уже унесли её всё дальше от берега. Девушке ничего не оставалось делать как крепче схватится за золотые рога быка и плыть по волнам в морскую даль.

Вскоре показался берег, это был остров Крит. Там и высадил свою драгоценную ношу Зевс и сделал её своей женой.

В браке у них родились 3 знаменитых сына: Сарпедон (был ликийским царём), Радаманф (установивший на Крите законы) и Минос (царь острова Крит).

Зевс оставил Европу, а она вскоре вышла замуж за царя Крита, Астерия. У него не было своих детей и он посвятил себя воспитанию детей Зевса и Европы.

А Зевс, в знак благодарности и большой любви к Европе, поместил на небе новое созвездие, божественного быка. Называется созвездие «Телец». Астерию, для охраны острова, был подарен бронзовый великан Талос.