Какие сорта рыб и морепродукты стоит попробовать в Греции?
В прозрачных голубых водах Средиземного моря, омывающего Грецию, обитают более 700 видов рыб, многие из которых являются промысловыми, например, гопа и сардины, а также «король» промысловой рыбы - голубой тунец.
Греческий кикладский остров Санторини известен всему миру уникальными красотами. Кроме того, Санторини славится прекрасными виноградниками и производством вина с неповторимым вкусом.
Насколько греческие томаты отличаются от других сортов?
Греческие сладкие томаты или помидоры (так их назвали итальянцы) являются одними из самых вкусных и считаются главным ингредиентом средиземноморской диеты. Они также являются основным ингредиентом греческого (деревенского) салата и неотъемлемой частью многих традиционных рецептов блюд греческой кухни.
Арахисовое масло - один из самых популярных продуктов американцев, в среднем они потребляют три фунта на одного человека в год.
Это также один из лучших и самых дешевых источников белка, который можно найти на полках супермаркетов.
Центральный рынок Афини или Варвакиос Агора (βαρβακειοσ αγορα) находится в центре греческой столицы.
Путеводитель по центральному рынку Афин
Лучший способ погрузиться в традиционные цвета и вкусы Афин — встать пораньше и отправиться на рынок Варвакиос. Расположенный в большом здании в самом сердце Афин, рынок представляет собой смесь традиционных магазинов и прилавков с чудесными ароматами свежих трав и специй.
Греческая облепиха сочетает в себе кладезь витаминов, ненасыщенные жирные кислоты и редкий Ω7. Среди мононенасыщенных жирных кислот Ω7 является наиболее важной для физиологии человека. Он считается одним из самых мощных продуктов с антиоксидантной активностью.
В Древней Греции жёлтая ягода была очень распространена и широко использовалась.
Рост экспорта греческих оливок.
Европейцы выбирают оливки из Греции.
По данным Международного совета по оливкам (IOC), в сравнении с прошлым годом, наблюдается значительное увеличение экспорта столовых оливок, как в третьи страны, так и в страны ЕС, по сравнению с прошлым годом.
В греческой мифологии Гефест (Ήφαιστος) - бог огня и металла, техники и искусства.
Из мясных блюд греки предпочитают блюда из баранины. Греческая баранина не имеет неприятного запаха, цена её намного выше других видов мяса.
Баранину запекают, жарят на оливковом масле, посыпают местными приправами, при этом щедро поливают лимонным соком, из-за этого мясо приобретает незабываемый греческий вкус и аромат.
Остров Закинф (Закинтос, Ζάκυνθος) - прекрасный греческий остров. Он расположен в Ионическом море, в 18 км от греческого полуострова Пелопоннес. Форма острова напоминает треугольник, площадь его составляет 406 км². Население острова Закинф - около 41 тысяч человек. Это самый густонаселенный остров Ионических островов.
Отдых в Греции: прекрасные курорты на берегу Ионического моря, читайте здесь
Дедал
Дедал, согласно греческой мифологии, был знаменитым изобретателем Древней Греции, архитектором и скульптором. Он был потомком первого царя Афин, Ерехтея.
Арес (Άρης) - греческий бог войны, один из двенадцати богов-олимпийцев, он был законным сыном Зевса и Геры.
.png){kind=logo}