фото Греческие вина

Греческие вина сопровождают идеальные ароматы и отменный вкус.

   Греческие вина. 20 лучших греческих вин, читайте здесь

В статье мы расскажем о прекрасных греческих винах, стоимостью не выше 15 евро.

1. ΛΑΓΟΡΘΙ (ЛАГОРТИ)
Ахая, Пелопоннес

Лагорти - белый сорт винограда. В горной Эгиалии из этого сорта винограда изготовляют прекрасное вино, обладающее элегантностью и кристаллическим характером, что заставляет многих любителей вина сравнивать его с белыми сортами вин центральной Европы. Вино выдвинул на первый план винодел Ангелос Рувалис. Интенсивные травяные нотки и уникальный характер этого особого сорта вина прекрасно сочетаются с хорошо приготовленным блюдом из артишоков с фенхелем и морковью и другими овощными и рыбными блюдами.

2. CHARDONNAY & ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ (ШАРДОНЕ И МАЛАГУЗИЯ)
Козани

Дед Христоса Белидиса поселился на берегу озера Полифитос в 1923 году, когда произошел обмен населением между Турцией и Грецией. Он занимался выращиванием винограда, сначала была низкая урожайность (400 кг /акр) и ручной сбор урожая. Теперь виноделием занимается его внук, который гордиться производством ароматного вина CHARDONNAY & ΜΑΛΑΓΟΥΖΙΑ. Масляное Шардоне и освежающая Малагузия были объединены не случайно, а для компании в растопленном ризотто с большим количеством морепродуктов и шафрана. Рыбные блюда, морской бриз и тонкие ноты шафрана подчеркнут интригующий вкус вина.

3. ΛΥΓΙΑ (ЛИГИЯ)
Остров Кефалония

Жители Кефалонии могут хвастаться Роболой (местное известное вино), но на острове производят и другие вина из белых сортов винограда, которые не менее интересны. Лигия - это название плетеного дерева, а также поселение, где расположена винодельня, прямо перед пляжем Мегали Петра.
Безусловно, самое гармоничное сочетание вина с салатом из баклажанов с грецкими орехами и тахини, который подается с запеченным лавашем, также в тавернах острова предлагают местный традиционный салат с осьминогом и картофелем с чесноком (скордолья), который хорошо сочетается с Лигией.

 Лучшие винодельни Греции. Винный туризм в Греции, читайте здесь

4. ΜΑΥΡΟ ΚΑΛΑΒΡΥΤΙΝΟ NATURE (МАВРО КАЛАВРИТИНО)
Ахайя, Пелопоннес

Вино из винодельни посёлка Диакопто (Diakopto) недалеко от Калавриты имеет отличительный аромат красных и черных фруктов. Элегантный местный сорт Мавро Калавритино урожая 2019 года, прошедший ферментацию и созревание в деревянном 5 тонном резервуаре, полностью ускользает от характера большинства греческих красных вин.
Отличительные ароматы фруктов и мягкие танины невероятно сочетаются со свежим бонито, запеченным в духовке, украшенным ломтиками помидоров, укропа и картофеля. Не забудьте добавить соленые каперсы и обильно полить оливковым маслом, чтобы соус получился насыщенным. Прекрасное вино всегда придаст любому гастрономическому впечатлению пикантный характер.

5. ΚΟΡΥΦΗ ΑΓΓΕΛΩΝ (Корифи Ангелон)
Игуменица

Вино происходит из смеси местных сортов винограда, годами «отдыхает» в погребе и отличается высокой интенсивностью аромата сухофруктов, специй и табака. Превосходное развитие с течением времени (это вино 2013 года) и соотношение цены и качества делают его уникальным.
Танинный кислочёрный и полнотелое Каберне Совиньон вместе с Мерло и Сенсо создают сложное вино с восхитительной интенсивностью, которое достойно занимает место рядом с прекрасными европейскими винами.

Популярные статьи

Салоники (видео). Греческие города

Салоники (Θεσσαλονίκη) - это второй по численности город в Греции после Афин, это греческий порт и порт Средиземного моря, крупнейший город Македонии, родина Кирилла и Мефодия (создателей старославянской азбуки), это греческий город-курорт.

Милос: живописные деревни греческого острова

Милос - греческий остров, где была обнаружена знаменитая статуя Афродиты. Остров расположен на юго-западной оконечности Кикладских островов.

Вулканический остров, представляющий большой геоморфологический и исторический интерес, является идеальным местом для тех, кто хочет исследовать бесконечные пляжи и лунный пейзаж острова.

Баклажаны. Видео, где собраны 10 лучших и красочных рецептов из баклажанов

Баклажан - один из самых любимых греками овощ. По-гречески баклажан называется melitzána (μελιτζάνα). В греческой кухне имеется большое разнообразие блюд из баклажанов: папуцакиа, бриам, мусака, мелидзаносалата и многие другие.

Кукурузный суп. Салаты с кукурузой рецепты

Кукурузный суп - ароматное и вкусное блюдо для всей семьи.

Наслаждайтесь горячим кукурузным супом в морозные дни, а летом можно его есть холодным. В большинстве случаев кукурузный суп готовят в виде пюре.

По желанию, перед подачей на стол добавьте в тарелку кукурузного супа немного феты или мягкого сыра.

Самофраки. Греческие острова

Зеленый остров с водопадами, термальными источниками, прудами и проточной водой, напоминающий земной рай...

Самофраки (Самофракия) - греческий остров во Фракийском море (часть Эгейского моря вдоль побережья Фракии). Он расположен недалеко от острова Лемнос и от греческого города Александруполиса (в 24 мор милях).

                 Острова Греции (видео), читайте здесь

Остров Самофракия (Σαμοθράκη) имеет площадь 177 км², самая высокая точка острова находится на высоте 1600 метров над уровнем моря.