Согласно последним данным Ассоциации экспортеров Греции, полученным в результате анализа Института исследований в области экспорта (ΙΕΕΣ), экспорт продуктов питания и напитков из Греции в 2018 году составил 5 430 млрд. евро, что составило увеличение на 347 миллионов евро.

Экспорт оливкового масла в 2018 году составил 530 миллионов евро, увеличившись на 117 миллионов евро, в основном за счет увеличения экспорта в Италию (82 миллиона евро).

В то же время сырные продукты внесли значительный вклад в положительное изменение экспорта сектора (рост на 20 миллионов), тогда как третьим по значимости продуктом были оливки. В первую десятку продуктов попали: морской лещ (4,6% в отраслевом экспорте), персики (4,1%), сибас (3,7%), различные продукты питания (3,6%), йогурт (2, 6%), апельсины (2,5%) и киви (2,3%).

Что касается стран, в которые поставляются греческие продукты питания и напитки, то на долю Италии приходится наибольшая доля - 18,2%, на долю Германии и Великобритании приходится 14,4% и 6,9% соответственно. США являются четвертым по важности пунктом назначения для греческого экспорта, который вырос на 6% в период с 2017 по 2018 год, в то время как Кипр и Болгария занимают значительные доли (5,2% и 4,8% соответственно). Испания занимает 7-е место с объемом экспорта 218 млн евро, увеличившись на 27 млн ​​евро по сравнению с 2017 годом, за ней следуют Румыния (4,0% доли экспорта промышленности), Франция (3,9%) и Нидерланды (3,9%).

Как отметил президент ΣΕΒΕ Гиоргос Константопулос: «Непревзойденное качество, восхитительный вкус и пищевая ценность греческой продукции даёт пропуск на международный рынок, поскольку наши продукты являются основой средиземноморской кухни, которой придерживаются миллионы потребителей по всему миру. Таким образом, греческая кухня все больше приобретает растущий международный спрос, будь она македонской, критской, континентальной или островной».

Особенно позитивным событием стало также сокращение импорта на 21 млн евро, что привело к уменьшению торгового дефицита сектора на 368 млн евро, или на 48,1%.

Популярные статьи

Фаршированные овощи (Γεμιστά). Греческая кухня

Фаршировать можно различные овощи, но в большинстве случаев греческие хозяйки фаршируют перцы и помидоры, запекая их в духовке.

Вяленые помидоры. Салат с вялеными помидорами

Вяленые помидоры — это помидоры, высушенные на солнце. Они не только полезны, но и очень вкусны. Это основная причина, по которой они приобрели большую популярность во всём мире.

Русский борщ по-гречески (видео)

Греки редко едят первое блюдо. Зимой, они иногда включают супы в свой рацион, например, готовят фасаладу, факес, котосупа, суп-пюре из овощей и другие.

Преданный пес Ксантиппа

Собака Ксантиппа доплыла от Афин до острова Саламина, чтобы встретиться с хозяином и умерла, как только вышла на берег.

Хозяином собаки был известный политический деятель Афин, Ксантипп. После смерти пса, он так был расстроен, что в честь любимого друга поставил ему памятник.

Кастелоризо. Греческие острова (видео)

В самой восточной точке архипелага Додеканеса расположен греческий остров Кастелоризо (Καστελλόριζο), он находится в 72 морских милях от острова Родос и всего в 2 морских милях от побережья Турции. Протяжённость береговой линии Кастелоризо 19,5 км. Население острова — около 500 человек.