Taste Atlas: рейтинг лучших кухонь мира 23/24

Taste Atlas составил свой ежегодный рейтинг, в котором награждаются лучшие кухни и блюда мира. Среди многих Греция заняла особое место.

Премия TasteAtlas 23/24 Awards включает в себя ежегодные классификации гидов лучших кухонь, блюд, фуд-городов, продуктов питания и ингредиентов, а также списки легендарных ресторанов и кулинарных книг. Всего зафиксировано более 395 тысяч оценок блюд и 115 тысяч оценок пищевых продуктов.

На основе этого кухни получили оценки для своих соответствующих 50 блюд и продуктов питания с самым высоким рейтингом.

Первое место поделили две кухни — итальянская и японская. Они набрали одинаковый средний балл 4,65.

Греческая кухня набрала на 1 балл меньше (4,64) и соответственно заняла 3-е место в ежегодном рейтинге Taste Atlas.

Итальянская кухня

4,65

ПРОДУКТЫ С ЛУЧШИМ РЕЙТИНГОМ

Паста, Пармизано Реджано, Моцарелла ди Буфала Кампана, Буррата, Тальятелле и еще 2477

ЛУЧШИЕ РЕСТОРАНЫ, ГДЕ МОЖНО ПОПРОБОВАТЬ ИТАЛЬЯНСКУЮ КУХНЮ

Osteria Madonnetta (Маростика), Agriturismo Sapori Di Campagna (Офена), Pizzeria Starita a Materdei (Неаполь), Osteria dell'Enoteca (Флоренция), Alle Codole (Канал д'Агордо) и еще 3289

Японская кухня

4,65

ПРОДУКТЫ С ЛУЧШИМ РЕЙТИНГОМ

Голубой тунец, вагю, лапша рамэн, говядина Кобе, унаги и еще 540

ЛУЧШИЕ РЕСТОРАНЫ, ГДЕ МОЖНО ПОПРОБОВАТЬ ЯПОНСКУЮ КУХНЮ

Нихомбаши Какигарачо Сугита (Тюо), Нисиадзабу Таку (Минато), Суши Миякава (Саппоро), Нихонрёри Сейзан (Минато), Дзюуго (Киото) и еще 1141

Греческая кухня

4,64

ПРОДУКТЫ С ЛУЧШИМ РЕЙТИНГОМ

Фава Санторинис, Каламата, Фистики Эгинас, Родакина Наусас, Финики Лакониас и еще 410

ЛУЧШИЕ РЕСТОРАНЫ, ГДЕ МОЖНО ПОПРОБОВАТЬ ГРЕЧЕСКУЮ КУХНЮ

Антикристо (город Ханья), Пескеси (Ираклион), Таверна Нинос (город Корфу), Климатария (Беницес), Таверна Элизабет (Дукадес) и еще 182.

   Греческая кухня: история, особенности, популярные блюда, смотрите здесь.


Популярные статьи

Где афиняне спасаются от жары. Остров Кеа

Вы ищете место в Греции, где прохлада лета не просто мечта? Этот уникальный уголок Греции может стать для вас убежищем от жары...

Греция известна своими летними волнами жары, которые часто достигают экстремальных значений. Вот и сегодня, 27 июня во многих регионах Греции, и в Афинах в том числе, стоит аномальная жара, когда термометр показывает 40°C.

Путешествие по Греции 2026: легенды, острова и цифровой комфорт

Почему стоит поехать в Грецию в 2026 году?

Путешествие по Греции — это не просто отпуск. Это опыт, где прошлое и будущее сходятся в настоящем. Страна, где мифы оживают, а каждый закат может стать началом новой истории.

Как Гермафродит стал наполовину мужчиной, наполовину женщиной

Гермафродит (Ἑρμαφρόδιτος) в греческой мифологии был красивым юношей, сыном богов Гермеса и Афродиты, который отверг любовь нимфы Салмакиды.

                Афродита. Греческие мифы, читайте здесь

Гермафродит был мифическим персонажем. Два бога Афродита и Гермес объединились и создали мальчика, унаследовавшего красоту матери и изобретательность отца.

Нут. Рецепт супа и пюре из нута

В греческой кухне большое место отводится блюдам из бобовых.

Салат с авокадо и тунцом (видео)

Мы знаем, что многие любят авокадо, мякоть его приятна на вкус и содержит богатый минерально-витаминный состав. Авокадо хорошо сочетается с овощами, рыбными и мясными блюдами. Большой популярностью пользуются салаты с авокадо.