Матча чай или чай маття — это суперфуд 2023 года!
Если вы включите чай в свой рацион питания, он принесет огромную пользу вашему организму: омоложение, дополнительную энергию, защиту от сердечных заболеваний, укрепит иммунитет.
Жители Японии на протяжении сотен лет включали Матча чай в свою повседневную жизнь как противораковый и детоксифицирующий напиток, в последние годы он стал популярным и в нашей стране.
Матча чай
Это порошок зеленого чая, который получают из цельных листьев зеленого чая. Потребление всего листа, а не только экстракта, обеспечивает в 137 раз более мощную антиоксидантную активность, чем обычный зеленый чай.
Греческий чай. Лечебные свойства, читайте здесь
Полезные свойства маття чая:
- Обеспечивает мощную антиоксидантную защиту организма, нейтрализуя свободные радикалы. Свободные радикалы являются воспалительным фактором и вызывают повреждение наших клеток. Это богатый источник антиоксидантов нейтрализует свободные радикалы, предлагая неоценимую пользу для организма.
- Обладает антивозрастным эффектом. Он способствует поддержанию здоровой и молодой кожи, поскольку эффективно воздействует на фактор старения № 1 — окисление. Выпивая его ежедневно, вы заметите удивительные изменения в своей коже.
- Придает энергию и спокойствие. Благодаря содержанию кофеина (стимулирующий эффект) и L-теанина (расслабляющий эффект) способствует хорошему настроению, концентрации и равновесию организма. Сочетание кофеина и L-теанина способствует здоровому функционированию нервной системы.
- Повышает термогенез. Термогенез – метаболический процесс организма. Во время этого процесса тело сжигает калории для производства тепла. Но помимо калорий, с помощью термогенеза можно сжигать и жир. Таким образом, способствуя этому процессу, маття чай является уникальным союзником в борьбе с лишним весом.
- Помогает в естественной детоксикации организма, благодаря высокой концентрации хлорофилла. Детоксикация способствует хорошему функционированию жизненно важных органов, таких как печень и почки.
– Укрепляет защитные механизмы организма, защищая его от внешних воздействий и болезней. Концентрация катехинов и эпигаллокатехинов в матче чае способствует укреплению иммунной системы.
- Защищает от сердечных заболеваний. Он снижает уровень холестерина и триглицеридов, тем самым защищая сердце и помогая снизить кровяное давление.
Какой вкус имеет маття чай?
Чай матча имеет зеленый цвет благодаря хлорофиллу и очень приятный, не горький вкус.
Если этот вкус вам не нравится, вы можете смешать его с другими травами, например, с шалфеем, мятой или с натуральными соками.
Матча чай отлично дополнит смузи, при этом его можно использовать на современной кухне. Порошок зелёного чая можно добавлять в кремы, сладости, бутерброды и салаты, по словам греческого фармацевта Алафаки Мика.
Существуют специальные рецепты печенья и кексов, которые содержат этот порошок зеленого чая в качестве ключевого ингредиента.
Если чай включен в ваш ежедневный рацион, вы вскоре увидите большие изменения в вашем внешнем виде, так как чай признан антивозрастным эликсиром, получите приток энергии, улучшите свою концентрацию внимания.
Чай. Разновидности чая и польза для организма, читайте здесь