Зимний салат с миндалём, мёдом и листьями зеленого салата

фото Зимний салат

В последние годы, салаты стали более сложными и часто могут заменить основное блюдо, так как содержат множество питательных ингредиентов.

Сегодня мы будем готовить зимний салат с миндалём, мёдом и листьями зеленого салата. Это полезный, питательный и сытный салат, который особенно подходит для обогащения зимнего рациона питания.

       Рецепт зимнего салата по-гречески с грушами и голубым сыром, читайте здесь

Для его приготовления нам понадобится:

Листья двух зелёных салата

Пучок рукколы

1 гранат (зёрна)

6 помидоров черри

3 грецких ореха

1/2 горсти миндаля

50 г тертого сыра (грюйер или пармезан)

Заправка для салата

1 чайная ложка меда

1 ст. ложка бальзамического уксуса

50 г оливкового масла

1 зубчик чеснока или 1 чайная ложка горчицы (по желанию)

Приготовление

Начнем с тщательного мытья всех овощей. Листья рукколы и салата нарежьте любой толщины на ваше усмотрение. Разрежьте помидоры черри пополам и положите их в салатницу, где уже находятся листья салата и рукколы, которые мы нарезали ранее. Добавляем зёрна граната, сыр тёртый, миндаль и грецкие орехи.

Миндаль и грецкие орехи могут быть слегка измельченными или целыми, в зависимости от вашего вкуса.

Затем смешайте и взбейте оливковое масло, бальзамический уксус, мёд и горчицу или чеснок. Полейте полученной смесью наш салат и подавайте. Если хотите, можете посолить салат.

   Салат с авокадо и тунцом (видео), смотрите здесь




Популярные статьи

Путеводитель по Греции. Отдых в Греции

Грецию, можно назвать уникальным местом. Несмотря на небольшую территорию, в стране находятся регионы с отличными природными богатствами, подходящие как для отдыха, так и для посещения исторических мест.

Афины зимой

Откройте для себя зимние Афины.

Летом, будем объективны, Афины не так хороши для путешественников, как, скажем, греческие острова. Экскурсии по столичным достопримечательностям в жаркие дни вам могут показаться утомительными, хотя в Афинах есть хорошие пляжи и везде можно найти оазисы прохлады.

Однако в зимние месяцы намного приятнее совершать прогулки по достопримечательностям, посещать музеи без толп туристов. Зимой в первое воскресенье месяца с ноября по март вход ко всем основным памятникам бесплатный.

 

Чурек. Рецепт греческой сдобной булки (видео)

Рецепт ароматной, воздушной сдобной булочки, не сложный. В Греции такие булочки называют чуреком, пекут их греческие хозяйки в основном на Пасху, хотя в продаже они круглый год.

Самос (видео). Греческие острова

Самос (Σάμος ) - прекрасный греческий остров, который иногда называют островом Пифагора, так как это родина великого философа и математика древности. Здесь находится пещера, где Пифагор размышлял и философствовал.

Эдесса: город-башня на воде

О чудесном греческом городе Эдесса в Центральной Македонии можно говорить часами.

Эдесса, имела во времена господства славян название Водена, что в переводе с греческого означает «Башня на воде». Город имеет огромную историю, изысканную природную красоту и знаменитую вкуснейшую кухню!

Эдесса с четырьмя реками, протекающими через нее, и 12 водопадами, украшающими ее, представляет собой рай на земле для местных жителей и большую привлекательность для туристов в течение всего года. Знаменитый парк водопадов находится на красивой территории площадью 100 000 м². В парке, который известен как «Глаз города», расположены чудесные водопады Эдессы.