фото театра Диониса в Афинах

В VI веке до нашей эры, когда Писистрат ввёл в древних Афинах культ Диониса, у подножия Акрополя был построен храм богу Дионису.

В конце века, недалеко от храма начали организовывать первые дионисийские фестивали с музыкальными и театральными представлениями.

Зрители, сидящие на склоне холма, наблюдали за происходящим и вскоре для них там были размещены деревянные скамейки, в последствии они стали зрительскими трибунами в театре Диониса.

Пространство, где проходили выступления, приняли форму идеального круга, затем построили деревянную структуру, чтобы отделить театр от храма.

Поэт и драматург Феспис из Икарии ввёл первого актёра, который читал его стихи, ведущую роль исполнял хор. У актёра было несколько масок, он их менял, в зависимости от происходящих действий. Второго артиста ввёл Эсхил, третьего - Софокл. Именно в театре Диониса, были поставлены первые произведения Софокла, Эсхила, Аристофана и Еврипида, которые до сих пор актуальны.

      Софокл. Трагедии Софокла, читайте здесь.

В IV веке до н.э. деревянные скамейки для зрителей были заменены на скамьи из известняка. Некоторые из них сохранились до наших дней. Тогда театр Диониса получил свою характерную форму с 64 рядами трибун. Предполагается, что театр мог вместить 15000 - 17000 зрителей. Первый ряд сидений был сделан из пентелийского мрамора, многие из которых сохранились до сих пор, они предназначались для видных деятелей города. Сцену переделывали неоднократно, в то время она занимала центральное место (диаметр 19,5 м). С задней стороны сцены, добавили большое двухэтажное здание с колоннадой в конце каждой стороны.

В I веке, во время римского императора Нерона, сцена театра Диониса была расширена за счет оркестра, её приподняли и украсили статуями, рельефами и фризами. На фризах изображались сцены, связанные с культом Диониса, рождение Диониса, мифические сцены. Сохранился до наших дней и красивый мраморный пол театра. Кроме театральных постановок, в театре Диониса проходили теперь гладиаторские бои и цирковые представления.

    Еврипид. Трагедии Еврипида, читайте здесь

Во время готских нашествий, в III веке, большее количество театральных скульптур, было уничтожено, пострадал и сам театр.

Во время Больших и Малых Великих Дионисий, в театре Диониса проводились театральные состязания между драматургами. Продолжались они четыре дня: три дня отводилось для участия в конкурсе трагедии и один день показывали комедию.

Жители древних Афин вставали рано утром, чтобы занять хорошее место в театре, так как большинство граждан в этот день, спешили именно туда. Получить билет для просмотра представления, мог каждый гражданин - бедный и богатый, молодой и старый. Специально выбранные люди, были судьями. Победивший драматург награждался венком из плюща.

        Эсхил. Трагедии Эсхила, читайте здесь

Все расходы на театральные представления в театре Диониса, брали на себя богатые афиняне, их называли хореги. Это было почётное звание, имя хорега увековечивалось на мраморных плитах, которые стояли при входе в театр Диониса.

В Афинах сохранился памятник (334 год до н. э.) в честь победы театрального представления в Великих Дионисиях, который установил хорег Лисикрат. Он неоднократно финансировал театральные представления, за что, в свою очередь, получал почёт и награды от городских властей.

Вам может быть интересна статья:

Древнегреческий театр. Театр в Древних Афинах

Популярные статьи

Греческий остров йоги. Частный остров, ставший местом тренировок и медитации

Если вы поклонник йоги, не ищите далеких восточных направлений, остров йоги находится в Греции.

Путешественникам, которые любят альтернативные направления, сочетающие в себе природную красоту, вдохновляющие на действия, исследования и расслабление, советуем посетить греческий остров Аргиронисос.

Агиос Николаос. Отдых на Крите

Агиос Николаос (Άγιος Νικόλαος) - великолепный греческий курорт. Он является столицей префектуры Лассити, построенный в западной части залива Мирабелло.

Соленая карамель. Рецепт солёной карамели

Что такое солёная карамель?

Мы все слышали о сладостях или мороженом, которые имеют сочетание соленого и сладкого вкуса одновременно. Но кто является создателем этого особого вкуса, который из эксцентричной роскоши превратился в почти ежедневную привычку, и почему нам так нравятся кондитерские изделия, где содержится соленая карамель?

История солёной карамели

Корни соленой карамели берут свое начало почти три десятилетия назад из Франция, где отмеченный наградами шоколатье Анри Ле Ру впервые применил одну из самых популярных инноваций в кондитерском деле. Выходец из семьи кондитеров, Ле Ру учился на шоколатье в тогдашней единственной в мире кондитерской школе, а после учебы взял на себя управление семейным бизнесом.

Пытаясь выделиться среди других кондитеров, он использовал в своих рецептах популярный в регионе продукт — соленое масло. После тщательного тестирования Ле Ру создал карамель с соленым маслом, которая быстро стала шедевром в кулинарии, поместив его магазин на кулинарную карту. Сегодня во Франции есть много магазинов Henri Le Roux, где посетители могут попробовать эту раннюю версию соленой карамели.

Несмотря на свою давнюю историю, вкус «Соленая карамель» в последние годы вызывает большой интерес также у греческих кондитеров, поскольку её можно применить повсюду, от сладостей хороших кондитерских до простых шоколадных конфет и вафель из киоска, даже в йогуртах. Конечно, сладкая карамель появилась и в напитках, таких как горячий шоколад, кофе и энергетические напитки.

Но почему именно этот аромат солёной карамели так популярен среди потребителей?

Ученые дали объяснение этому явлению и назвали его «гедонической эскалацией».

Наша гедонистическая эскалация происходит, когда мы продолжаем есть пищу, и она становится все вкуснее и лучше. Вместо того, чтобы со временем надоедать, она нам нравится все больше и больше.

Согласно исследованию, это обычно происходит, когда вкусная пища состоит из сложного сочетания вкусов, и человек способен распознавать оба вкуса. Так и в случае с соленой карамелью тот, кто ее пробует, может различить одновременно и соленый, и сладкий вкус. Кроме того, ученые утверждают, что гедонистическая эскалация может увеличить потребление и повлиять на выбор продуктов питания.

Поэтому, вполне справедливо, что многие компании инвестируют в новые продукты со вкусом соленой карамели, поскольку потребители хорошо покупают и ставят на первое место в своем списке выбора. Это факт, что взрывное сочетание соленого и сладкого вызывает у потребителя впечатляющие ощущения, вызывая желание пробовать его снова и снова.

Соленая карамель рецепт

Домашняя соленая карамель

  • Время подготовки
  • 10 минут
  • Время готовки
  • 5 минут
  • Общее время
  • 15 минут
  • Порции
  • 1 кружка

Для домашней соленой карамели вам понадобится:

  1. 1 стакан (200 г) сахарного песка
  2. 6 ст. л. (90 г) соленого сливочного масла, разрезанного на 6 частей
  3. 1/2 стакана (120 мл) сливок
  4. 1 столовая ложка соли

Приготовление

1

В небольшой кастрюле нагрейте сахарный песок на среднем огне, помешивая деревянной ложкой.

2

Сахар слипнется и превратится в густую коричневую жидкость, вы продолжаете мешать. Будьте осторожны, чтобы не обжечься.

3

Как только сахар полностью растает, сразу добавляем сливочное масло. Будьте осторожны в этот момент, потому что карамель резко вспенится, как только будет добавлено масло .

4

Смешайте масло с карамелью, пока полностью не растает, около 2-3 минут.

5

Очень медленно добавьте 1/2 стакана сливок и одновременно перемешайте. Так как сливки будут холоднее, чем карамель, смесь сразу же вспенится и начнет брызгаться.

6

Дайте смеси покипеть 1 минуту. По мере закипания она начнет подниматься.

7

Снимите с огня и добавьте 1 столовую ложку соли. Перед использованием убедитесь, что смесь остыла.

Совет:

Вы также можете использовать несоленое масло, хотя предпочтительнее соленое.

Используйте сливки 36% жирности.

Избегайте удвоения или утроения рецепта. Излишняя масса не позволит сахару плавиться должным образом и равномерно. Лучше запустить рецепт второй и третий раз, если вы хотите приготовить больший объём.

Музы. Греческая мифология

Музы в греческой мифологии - это девять древних божеств, дочери верховного божества Зевса и богини памяти титаниды Мнемосины. Изображали муз в виде молодых прекрасных девушек с божественными лицами, каждая в руке держала свой символ. Их покровителем был бог света и искусства Аполлон.

Три греческих города в Македонии, Фракии и Пелопоннесе для волшебного путешествия во времени

Старые греческие города - настоящие “сокровища” для любителей путешествий.

Красота нашей Греции поистине неисчерпаема. Где бы вы ни были, везде обнаружите великолепные старые греческие города, которые буквально вас очаруют. Живописные деревни, прекрасные греческие острова, сказочные пляжи, традиционные поселения и старые города -  это поистине жемчужины, предлагающие своим посетителям уникальные, красивые образы и исторические памятники Греции.