фото экскурсия на винодельню

В каждом греческом регионе растут виноградники. Чтобы насладиться хорошим вином в том месте, где оно производится, не нужно далеко ехать, если вы находитесь в Афинах.

Аттика славится своими знаменитыми винодельнями. Вокруг озера Марафон растут множество прекрасных виноградников, здесь находится греческая винодельня Oinotria Gi с уникальным музеем.

Тем, кому интересен винный туризм, советуем посетить винодельню Oinotria Gi и убедится в превосходном качестве греческих вин с дегустацией их, раскрывая секреты многовековой культуры виноделов Греции, посетив музей вина.

    Греческие вина. 20 лучших греческих вин, читайте здесь

Костас Лазаридис, оценив, что в этом районе Аттики можно производить красные вина с богатым вкусом, в 2000 году посадил виноградники Oinotria Land.

Виноградники занимают площадь более 200 акров и расположены на высоте 200-300 метров над уровнем моря, с глинистой почвой, с высоким содержанием кальция.

Первый розлив состоялся спустя пять лет, в 2005 году, когда была создана специальная этикетка компании с названием этого поместья в Капандрити.

Экскурсия на винодельню Oinotria Gi Костаса Лазаридиса

Оставив позади городскую суету, мы отправляемся по национальной дороге Афины-Ламия в Капандрити, где находится небольшая винодельня Oenotria Land Costa Lazaridi.

Главный офис находится в городе Драма, где производство вин работает с 1979 года, на традиционно культивируемых виноградниках площадью около 3000 акров. Известные белые, розовые и красные вина, принадлежат семьям Аметист, Шато Джулия и Домен Коста Лазариди, создавшие большую винодельню, целью которого является производство прекрасного греческого вина на основе древних греческих традиций.

Искусство производства вина, старинный ритуал, продуманный до мельчайших деталей.

       Лучшие винодельни Греции, читайте здесь

Производство вина – это целый мир с традициями и многовековой историей.

От Древней Греции до наших дней процесс не изменился. Меняются только средства, тара, технология, помогающая доставить виноград с виноградника на винодельню, а оттуда в погреб. Выдержка вин Oinotria Earth составляет 18 месяцев.

Как территория вокруг озера Марафон влияет на производство вина?

Озеро благоприятно влияет на микроклимат местности. Влажность, которую оно предлагает виноградникам летом, очевидна и необходима, потому что виноградники нельзя орошать. Благодаря утренней влажности сохраняются виноградники и растут фрукты, а зимой озеро также не позволяет развиваться экстремальным температурам. По отношению к Капандрити температура воды в озере всегда ниже на 3-4 градуса по Цельсию.

Винодельня находится примерно в километре от поместья Oinotria Land. По экологическим причинам установка винодельни внутри поместья запрещена, так как она находится в зоне водосбора озера Марафон, поэтому из соображений защиты воды установка каких-либо промышленных установок на данный момент не допускается.

     Винный туризм на Санторини, читайте здесь

Музей вина

Над винными погребами находится Музей вина поместья, который начал свою работу в 2012 году. Он посвящен истории вина, о которой красочно «говорят» исторические экспонаты со всей Европы, представляющие большой фольклорный интерес. Здесь вы узнаете много интересного о вине: способ его производства с древности до наших дней, о выдержке вина, дистилляции, хранении, созревании и многом другом.

Древние греки перевозили вино в амфорах, запечатанных кожей или деревом и гипсом. В музее имеется макет древнегреческого торгового корабля в котором находятся древние амфоры с вином. У древних греков были законы, защищающие обозначение места происхождения вина, известное сегодня как ЗОП, чтобы защитить качество продукта, произведенного в определенных регионах.

Музей вина Oinotria Gi работает ежедневно: с 09-00 до 17-30, по выходным дням: с 11-00 до 15-00.

Адрес: 19014, Kapandriti

Телефон: +30 2295 052213

Сайт винодельни: domaine-lazaridi.gr

Популярные статьи

Баклажаны в духовке с сыром фета (Μελιτζάνες στο φούρνο με φέτα)

Сейчас в Греции сезон баклажанов, поэтому будет правильно, если мы приготовим сегодня новое блюдо из баклажанов.

  Баклажаны. Видео, где собраны 10 лучших красочных рецептов из баклажанов, читайте здесь

Какие черепахи обитают в Греции

На территории Греции живет и размножается большое количество черепах как наземных так и морских. Их можно увидеть в городских парках, в районе Акрополя и в море, особенно на греческих островах.

Черепахи живут в умеренном и в тропическом климате и относятся к отряду рептилий (пресмыкающихся). Особенностью черепах является их панцирь, который очень прочный и служит для защиты их тела. У них нет зубов, но есть клюв, они имеют маленькую голову, чтобы при опасности можно было её спрятать в панцирь.

   Черепаха проглотила 140 кусков пластика, читайте здесь

Лаконизм. Лаконичная речь

Лаконичная речь – это изложение мыслей с помощью небольшого количества слов. Сегодня мы поговорим о происхождении этого понятия и его значении в древности и в современном мире.

Что означает выражение «лаконичность»?

Самый маленький обитаемый остров Ионического моря с уникальными пляжами

Кастос - греческий остров, один из самых маленьких обитаемых островов Ионического моря с уникальными пляжами.

Исследуйте красоты Кастоса

Остров находится всего в нескольких милях от острова Митикас (Mytikas Etoloakarnania), административно он относится к префектуре острова Лефкада (раньше относился к острову Итака).

Наксос. Греция, путешествия (видео)

Остров Наксос (Νάξος) находится в Эгейском море, в окружении островов: Миконос (с восточной стороны), с юга находится остров Иос, с юго-востока - Аморгос, с запада - остров Парос.