Голубцы: рождественское блюдо Греции. Долма

В канун Рождества, хочется поделиться ещё одним греческим рождественским блюдом - лаханодолмадес (λαχανοντολμαδες) или голубцы по-гречески.

Еда древних греков. Еда спартанцев

Огромная роль в жизни и культуре древних греков отводилась еде.

Еда древних греков не отличалась большой изысканностью, основные составляющие её были: оливковое масло, оливки, пшеница, вино.

Коринфия: уникальное место с большой историей, подходящее для прекрасного отдыха

Коринфия - это область Греции, которая предлагает исторические памятники, пляжи, термальные источники и много интересных впечатлений. У вас будет возможность познакомиться со многими интересными местами, такими как Коринф, Немея, Сикион, Истмия, Герайон и т. д.

История Коринфии

Древний Коринф был одним из крупнейших и важнейших городов Греции. На месте древнего Коринфа сегодня находится небольшая деревня под названием Старый Коринф, которая постоянно благоустраивается и развивается. Она расположена рядом с археологическим памятником, где до сих пор продолжаются раскопки.

Где живут долгожители? Остров Икария, Греция

В мире существуют несколько мест, где люди живут намного больше своих собратьев, в среднем на 10 лет. Они разбросаны по всему миру и совсем не похожи между собой.

Морской окунь с брокколи

Без преувеличения можно сказать, что рыбные блюда в Греции по праву занимают главное место. В стране, которую омывают сразу несколько морей (Средиземное, Эгейское, Ионическое), местные повара знают толк в её приготовлении.

Даже самых заядлых гурманов, покорит нежный вкус рыбы и аромат греческих специй. Обычно рыбу запекают на углях, гриле или в духовке, при этом обильно поливают лимонным соком. А на гарнир подаётся картофель, рис или овощи.