фото Спагетти с лососем

Рецепт блюда «Спагетти с лососем» очень простой, но в то же время это питательное и вкусное блюдо. Готовится оно около 20 минут и любимо как взрослыми, так и детьми.

Итак, приступаем к приготовлению.

Ингредиенты:

  • 250 г спагетти
  • 1 упаковка филе лосося Норвегия Песканова (200 г)
  • Немного соли (по вкусу)
  • Немного перца (по вкусу)
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Пучок зеленого лука (нежный)
  • 4 -5 помидора черри
  • 1 стопка водки
  • 1 столовая ложка сливочный сыр

Для сервировки

  • Немного укропа
  • цедра лайма

Выполнение:

Отварите макароны в подсоленной воде на 1 минуту меньше, чем указано на упаковке.

Выложите филе лосося на горячую сковороду с антипригарным покрытием, смазанную маслом. Добавьте немного соли и перца.

Готовьте на среднем или высокой интенсивности огне 3 минуты, переверните на другую сторону и готовьте ещё 2 минуты.

Выложите готовый лосось в блюдо и разделите на кусочки.

Соус

В ту же емкость, где мы готовили лосось, положите 1 столовую ложку оливкового масла, нарезанный зелёный лук и помидоры черри. Обжарить 2 минуты и погасите водкой.

Добавьте филе, сливочный сыр и макароны. Сразу же перемешайте, чтобы соус распределился повсюду.

Подавайте с укропом и цедрой лайма.

             Макароны фаршированные шпинатом и сыром (видео), смотрите здесь.


Популярные статьи

Эвия: «скрытые» уголки Центральной Греции

Есть горы, которые поражают своей высотой, а есть и такие, которые очаровывают своими историями. Дирфи, дикая и непредсказуемая гора Эвии. Это не просто место назначения, это целое приключение. А в сочетании со странной энергией пролива Эврипос, где воды меняют русло, словно обладая собственной волей, этот регион становится одним из самых особенных мест для исследования в Греции.

Сырный пирог. Греческая тиропита (видео)

В Греции существует множество рецептов сырного пирога (тυρóπιτα), главным компонентом здесь является сыр (τυρί). Тиропита получится вкуснее, если в приготовлении будет использоваться несколько видов сыра.

Блюда из курицы. Курица с куркумой

Меню дня: «Курица с куркумой» (Κοτόπουλο με κουρκουμά).

Курица, приготовленная по этому рецепту отличается прекрасным ароматом и непревзойденным вкусом. О пользе куркумы сказано много, можно добавить, что специя хорошо сочетается с мясом и придаёт ему особый оттенок.

Курица с зеленой стручковой фасолью и зелёным горошком (Κοτόπουλο με λαδερά φασολάκια & αρακά)

Ингредиенты:

Дедал и Икар. Греческая мифология

Дедал

Дедал, согласно греческой мифологии, был знаменитым изобретателем Древней Греции, архитектором и скульптором. Он был потомком первого царя Афин, Ерехтея.