Древние жители Афона, вероятно, были обязаны своим долголетием странным привычкам в еде, таким как поедание змей и других рептилий. Существует достаточно древних текстов и источников, свидетельствующих о том, что люди на полуострове Халкидики (жители Афона) употребляли в пищу змей.

Справочник Плиния Старшего

Плиний Старший, римский писатель и натуралист, опубликовал в 77 году нашей эры энциклопедию Naturalis Historia, шедевр, который до сих пор представляет собой важнейшую научную запись древности.

В справочнике содержатся редкие сведения о флоре и фауне того времени, а также множество очерков по антропологии и психологии. Таким образом, уже в свое время он представлял собой культурное сокровище природной среды, которое оказало большую помощь в развитии (древней) медицины.

Упоминание о рептилиях есть в Книге XII, посвященной антропологии и физиологии человека. В параграфе 27 Плиний перечисляет самые долгоживущие расы, некоторые из которых достигали возраста до ста сорока лет: «Племя индийцев Кирна живут до сто сорока лет соответственно эфиопы Макровии и Серы и те, кто обитает на Афоне. Последние, собственно, и потому, что едят плоть змей – вот почему ни в их головах, ни в одежде не содержится вредных для организма животных...».

                                      Плиний Старший, Naturalis Historia , XII, 27.

Древние жители полуострова Афон

Гора Афон расположена на том месте, которое греки называют «третьем пальцем» полуострова Халкидики. По сей день он имеет очень важную религиозную ценность и является автономным регионом, поскольку в нем расположено множество монастырей. Однако его история довольно древняя, и существует путаница относительно того, кто именно первым заселил его священные земли.

По мнению Фукидида, крупного афинского историка и военного, первыми жителями Халкидики были потомки пеласгов. Он пишет: «...эти места населены смешанным населением двуязычных варваров. Есть также несколько халкидийцев, но большинство из них — пеласги».

                                    Фукидид , «История Пелопоннесской войны», книга I.

Таким образом, мы видим, что задолго до македонской экспансии в районе Халкидики, а точнее на Афонском полуострове, жили народы, не имевшие большого исторического значения для ученых того времени. Это, пожалуй, основная проблема при поиске более конкретной информации об этих культурах.

             Афон. Греция, монастыри (видео), смотрите здесь


Было бы очень хорошо иметь некоторую достоверную информацию о том, каков был рацион пеласгов Халкидики, чтобы мы могли согласиться с Плинием и идентифицировать их как загадочных пожирателей рептилий. Однако существуют и другие древние источники, из которых мы можем почерпнуть информацию для составления карты пищевых привычек древних.

Каким бы странным и абсурдным это ни казалось, поедание змей и рептилий было обычным явлением в древности. Одним из наиболее важных применений рептилий (в частности, гадюк) и их плоти было создание противоядий. Это произошло потому, что врачи считали, что яд змеи распространяется по всему телу. Следовательно, противоядие от укуса у змеи было в собственном теле.

Позднее многие врачи, вдохновленные рассказами Плиния о народах-долгожителях, стали использовать мясо рептилий для лечения и профилактики болезней.

Например, Гален, один из самых выдающихся врачей в истории, использовал вино, настоянное на теле гадюки, для лечения таких заболеваний, как проказа и слоновость. Диоскуридис Педаниос, греческий врач и травник, также использовал мясо гадюки, приготовленное в уксусе и вине, для лечения заболеваний почек.

           Медицина в Древней Греции. Гиппократ, Алкмеон, Гален, смотрите здесь.


Популярные статьи

Пастицио (Παστίτσιο)

Кухня Греции пользуется огромным уважением и популярностью во всём мире и не потому, что самая первая поваренная книга написана греками и история её насчитывает не одно тысячелетие, а ещё и тем, что она признана одной из здоровых кухонь мира.

Овощное рагу. Бриам овощное рагу по-гречески

Бриам - овощное рагу по-гречески. Очень популярное и любимое блюдо греками, которое готовится из различных овощей: баклажанов, кабачков, стручковой фасоли, картофеля, перца, помидоров. Овощи обычно запекаются в духовке с сыром фета. Бриам также готовят из тушёных овощей (тушат в кастрюле).

Бриам можно приготовить и из тех овощей, которые у вас под рукой, фету можно заменить другим мягким сыром или совсем не добавлять сыр.

Итак, готовим бриам по-гречески.

Аттика: прекрасные направления подходящие для однодневной поездки и купания

Аттика представляет собой треугольный по форме полуостров, вдающийся в Эгейское море. Столицей Аттики является город Афины. В Аттике вас ждут прекрасные направления, подходящие для однодневной поездки и купания.

Самое большое впечатление вас ожидает в Афинах, в городе, который благоприятствует и поощряет всевозможные экскурсии, прогулки и открытие новых интересных мест. Город считается одним из самых древних на Земле.

Кроме исторических памятников и музеев, здесь вы найдёте хорошие пляжи, ночные развлечения, множество магазинов и ресторанов. 

     Аттика. Греция, экскурсия по Аттике (видео), смотрите здесь

Если вы относитесь к тем, кто предпочитает недолгие поездки, мы вам предлагаем прекрасные направления в Аттике идеально подходящие для однодневной поездки из Афин.

Запеченные рыбные фрикадельки | Рецепт со Святой Горы Афон

Запеченные рыбные фрикадельки со Сятой Горы Афон (Ψαροκεφτέδες φούρνου από το Άγιο Όρος), по рецепту монаха Епифания.

Кухня на Афоне высоко ценится: простая, вкусная, с полезными для здоровья рецептами. Кухня Афона основана на овощах, бобовых и дарах моря, окружающего Афон.

Рыбные фрикадельки лучше всего запекать в духовке, так как на сковороде они могут развалиться. Их не нужно посыпать мукой перед выпечкой или жаркой. Их едят горячими с рисом, пастой или пюре из жареных овощей.

Эвпалинов тоннель - чудо древнегреческой инженерии

Эвпалинов тоннель — одно из важнейших инженерных сооружений древности. В 1992 году ЮНЕСКО включила его в список объектов Всемирного наследия.

Это тоннель длиной 1036 метров, находится на греческом острове Самос. Тоннель был построен в VI веке до нашей эры и предназначался для снабжения водой древнего города Пифагореи. Примечательно, что для его строительства он был проложен одновременно с обеих сторон горы. В своем тексте Геродот описал тоннель как амфистомон. Два тоннеля сходились примерно посередине с поразительной точностью, что было очень значительным достижением для того времени.