История Каллипатейры, женщины, которая бросила вызов правилам, чтобы посетить Олимпийские игры в Древней Греции.
Олимпийские игры Древней Греции были не просто спортивным мероприятием, но и праздником, сочетавшим в себе религиозные церемонии, культурные мероприятия и социальное взаимодействие. Это было важнейшее событие в Древней Греции, выходящее за рамки спорта. Великими играми Древней Греции были Олимпийские игры в Олимпии, Пифийские игры в Дельфах, которые проводились каждые 4 года. Также проводились Истмийские игры в Коринфе и Немейские игры в Немее, которые проводились каждые 2 года.
В различных регионах Греции Хтипити готовят по-разному. Наш рецепт сырной закуски взят из кухни Македонии.
Основой сырной закуски является фета и болгарский перец. В нашем случае в Хтипити (Χτιπίτη) добавляется свежий красный перец Флорина. В других рецептах болгарский перец запекается или обжаривается, что придает закуске слегка подкопченный вкусовой оттенок. Остроту блюда можно по желанию усилить, добавив больше острого перца.
Сырная закуска хорошо сочетается с тефтелями, морепродуктами, подходит в качестве основы для канапе или просто намазывается на хлеб.
В центре международного интереса находится греческий остров Липси. Остров избежал ловушки массового туризма, а местные власти и общество говорят «нет» организованным шезлонгам и зонтикам на пляжах.
Халкидики, безусловно, одно из самых известных и красивых летних мест отдыха в Греции.
Большой греческий полуостров (в Македонии) между двумя заливами Стримоникос и Термаикос, полуостров Халкидики обладают уникальной схематической особенностью, а также самой длинной береговой линией (приблизительно 550 тысяч км) из всех земельных префектур Греции.
Географически он отделен от остальной Македонии воображаемой линией: мыс Карабурну - гора Хортиатис - холмы к югу от Рентинского пролива. Столица префектуры - Полигирос с населением около 6000 человек.
Халкидики – одно из лучших туристических направлений Греции, читайте здесь
А вы знаете, что в Греции большой популярность пользуется русский салат? Он так и называется «Ρώσικη σαλάτα» (росики салата).
.png){kind=logo}
