Древнегреческая богиня Артемида (Άρτεμις) занимала важное место среди богов Олимпа.
Салоники, город любви и романтики, город изысканной гастрономии и концепции «отдыха». Город скрывает множество сюрпризов, о которых вы, возможно, не знаете.
Давайте откроем их для себя вместе.
Бриам - овощное рагу по-гречески. Очень популярное и любимое блюдо греками, которое готовится из различных овощей: баклажанов, кабачков, стручковой фасоли, картофеля, перца, помидоров. Овощи обычно запекаются в духовке с сыром фета. Бриам также готовят из тушёных овощей (тушат в кастрюле).
Бриам можно приготовить и из тех овощей, которые у вас под рукой, фету можно заменить другим мягким сыром или совсем не добавлять сыр.
Итак, готовим бриам по-гречески.
О чудесном греческом городе Эдесса в Центральной Македонии можно говорить часами.
Эдесса, имела во времена господства славян название Водена, что в переводе с греческого означает «Башня на воде». Город имеет огромную историю, изысканную природную красоту и знаменитую вкуснейшую кухню!
Эдесса с четырьмя реками, протекающими через нее, и 12 водопадами, украшающими ее, представляет собой рай на земле для местных жителей и большую привлекательность для туристов в течение всего года. Знаменитый парк водопадов находится на красивой территории площадью 100 000 м². В парке, который известен как «Глаз города», расположены чудесные водопады Эдессы.
Волос (Βόλος) является столицей префектуры Магнезия и вторым по величине городом региона Фессалия в Греции.