.png){kind=logo}
В этом году Греция, судя по последним данным, ожидает рекордное количество путешественников. И казалось бы, что кафе, бары и рестораны так же будут заполнены посетителями. Но оказалось, что далеко не так.
По отчётам предпринимателей в сфере общественного питания видно, что их обороты снизились на 20%, по сравнению с прошлым годом. Другими словами, туристов на греческих островах и материковой Греции в этом году больше, но кошельки у них меньше.
Эта картина беспокоит предпринимателей, которые наблюдали за последние месяцы рост цен на продукцию до 50%. Они с надеждой ожидали летнего туристического сезона, который принесет горячие деньги в их казну и как-то компенсирует этот рост.
«Туристов и местных отдыхающих стало намного больше, чем в прошлом году, но оборот магазинов стал намного ниже», — рассказал вице-президент профсоюза Родоса Эврипидис Гогос в программе «Греческое время» на Open.
С аналогичной ситуацией сталкиваются рестораторы Митилини, которые видят, что на остров приезжают тысячи туристов, но с ограниченным бюджетом на отдых.
«Туристы предпочитают посещать меньше мест общественного питания и заказывают меньше продуктов», - сказал президент ассоциации общественного питания Митилини «Аспида» Никос Яннакас, отметив, что в прошлом году оборот был выше, а клиентов было меньше.
По словам г-на Гого, на Родосе «клиент приходит и заказывает только одно блюдо», а закуски, десерты и напитки на столе отсутствуют.
Фактически, как он отметил, греческие путешественники придерживаются той же тактики в ресторанах, так как их бюджет в этом году очень низкий и они ограничиваются одним основным блюдом.