• Главная
  • Новости
  • Атлас вкусов: 100 лучших твердых сыров в мире. Первый — итальянский пармезан, второй — греческая гравьера

Атлас вкусов: 100 лучших твердых сыров в мире. Первый — итальянский пармезан, второй — греческая гравьера

Taste Atlas - международный путеводитель по традиционным блюдам составил рейтинг самых лучших твёрдых сыров в мире. Топ 100 лучших сыров со всего мира возглавил итальянский пармезан, второе и третье места достались греческой гравьере.

Какие еще греческие сыры попали в список лучших?

Список лучших твердых сыров на днях опубликовал журнал Taste Atlas!

Конечно, греческий сыр не мог отсутствовать в этом списке. Вновь греческая кухня занимает одно из первых мест в списке, а точнее, она была «коронована» второй лучшей в мире после итальянской.

9 греческих твердых сыров в списке 50 лучших в мире

Гравьера острова Наксос (γραβιέρα Νάξου) находится на втором месте рейтинга, а критская гравьера (γραβιέρα Κρήτης) — на третьем.

Чуть ниже, на 7-м месте - кефалогравьера, на 8-м - Сан-Михалис (острова Сирос), на 9-м - Аграфон-гравьера, на 13-м - кефалотири, на 14-м - метсовоне, на 17-м - ладотири из Митилини.

На 43-м месте находится Мелихлор (острова Лемноса), а гораздо ниже, на 64-м месте — кислый сыр Миконоса.

В «золотой» 50-ке Италия представлена ​​13 сырами, среди которых, как и ожидалось, возглавил Пармиджано Реджано (Parmigiano Reggiano), нами всеми известный пармезан.

               Греческие сыры (Ελληνικά τυριά), смотрите здесь.




Популярные статьи

Спорады: земной рай среди синевы Эгейского моря

Спорады — это группа островов в Эгейском море, которые расположены к северу от Эвии и к востоку от Магнезии. Спорады это бывшая Фессалия, а в древности — острова Магнето. Спорады состоят из нескольких островов, как больших, так и небольших. Наиболее важные и крупные острова Спарад — Скирос, Скиатос, Скопелос и Алониссос. Из этих островов Скирос административно принадлежит префектуре Эвия, а остальные (вместе со всеми другими более мелкими островами) принадлежат префектуре Магнезия и также известны как Северные Спорады.

Самое странное озеро Греции - летом оно исчезает и появляется зимой (видео)

Озер и рек в Греции так много, что мы не можем знать о них все подробности. Но озеро на острове Лемнос заслуживает нашего внимания, так как оно существует только зимой и исчезает летом.

Греческий остров - нетронутое экзотическое место

В центре международного интереса находится греческий остров Липси. Остров избежал ловушки массового туризма, а местные власти и общество говорят «нет» организованным шезлонгам и зонтикам на пляжах.

Аттика: прекрасные направления подходящие для однодневной поездки и купания

Аттика представляет собой треугольный по форме полуостров, вдающийся в Эгейское море. Столицей Аттики является город Афины. В Аттике вас ждут прекрасные направления, подходящие для однодневной поездки и купания.

Самое большое впечатление вас ожидает в Афинах, в городе, который благоприятствует и поощряет всевозможные экскурсии, прогулки и открытие новых интересных мест. Город считается одним из самых древних на Земле.

Кроме исторических памятников и музеев, здесь вы найдёте хорошие пляжи, ночные развлечения, множество магазинов и ресторанов. 

     Аттика. Греция, экскурсия по Аттике (видео), смотрите здесь

Если вы относитесь к тем, кто предпочитает недолгие поездки, мы вам предлагаем прекрасные направления в Аттике идеально подходящие для однодневной поездки из Афин.

Илифия. Греческая мифология

Илифия (Илития, Ειλειθυία) — богиня родов и родовых схваток, она помогала женщинам рожать и выдерживать боли при родах. Ей также поклонялись как богине, заботящейся о новорожденных. Однако, так как многие женщины умирали во время родов, она также считалась богиней, вызывающая смерть женщин во время родов.