Пасха или Христово Воскресение — это любимый религиозный праздник в Греции как и во всём православном мире.

Греки отмечают главный христианский праздник с размахом, как правило, в кругу своей семьи. Обычно на Пасху хорошая погода, наступила весна, люди собираются во дворах с друзьями и родственниками, чтобы на вертеле жарить барана.

Это первое и главное греческое традиционное пасхальное блюдо. Также баранину (стараются брать молодого барашка) жарят, тушат или запекают в духовке. Баранью ножку приготовленную в духовке, магирицу (суп из потрохов барана) или блюда из свинины, греческие хозяйки ставят в центр праздничного стола. Крашеные яйца (обычно это красный цвет) и чурек обязательно украшают греческий пасхальный стол.

Разнообразие салатов и закусок сопровождают праздничную трапезу. Хорошее красное вино и хорошая компания могут сделать нашу Пасху еще более радостной.

Καλό πάσχα!

Популярные статьи

Блюда из риса. Греческое блюдо из риса и шпината спанакоризо (σπανακόρυζο)

В греческой кухне есть замечательное блюдо из риса и шпината. Это полезное и лёгкое блюдо, которое готовят греческие хозяйки как для повседневного меню, так и для различных диет.

Голубцы: рождественское блюдо Греции

В канун Рождества, хочется поделиться ещё одним греческим рождественским блюдом - лаханодолмадес (λαχανοντολμαδες) или голубцы по-гречески.

Саганаки (σαγανάκι)

Саганаки - это греческая закуска из жареного сыра, на её приготовление у вас уйдёт всего минут 10-15. Надеюсь, саганаки вам придутся по вкусу и будут частым «гостем» на вашем столе.

Крит (видео). Греция, достопримечательности Крита

Самый большой и, пожалуй, самый красивый среди греческий островов - это остров Крит. Он является крупнейшим европейским курортом.

Огромная популярность Крита обоснована мягким субтропическим климатом, тёплым ласковым морем, чистым воздухом, комфортабельными гостиничными комплексами, бесценным культурным наследием.

Нафплион: поездка одного дня из Афин

Почему Нафплион?