Пасха или Христово Воскресение — это любимый религиозный праздник в Греции как и во всём православном мире.

Греки отмечают главный христианский праздник с размахом, как правило, в кругу своей семьи. Обычно на Пасху хорошая погода, наступила весна, люди собираются во дворах с друзьями и родственниками, чтобы на вертеле жарить барана.

Это первое и главное греческое традиционное пасхальное блюдо. Также баранину (стараются брать молодого барашка) жарят, тушат или запекают в духовке. Баранью ножку приготовленную в духовке, магирицу (суп из потрохов барана) или блюда из свинины, греческие хозяйки ставят в центр праздничного стола. Крашеные яйца (обычно это красный цвет) и чурек обязательно украшают греческий пасхальный стол.

Разнообразие салатов и закусок сопровождают праздничную трапезу. Хорошее красное вино и хорошая компания могут сделать нашу Пасху еще более радостной.

Καλό πάσχα!

Популярные статьи

Орфей и Эвридика

Во Фракии, что на севере Греции, жил очень красивый юноша, звали его Орфей. Он был певец и музыкант, играл на кефаре и пел свои красивые песни. За это полюбила его прекрасная девушка Эвридика. Вскоре они поженились. Но как говорят, долго хорошо не бывает.

Гефест. Греческая мифология

Гефест (Ήφαιστος) бог огня и металла, техники и искусства.

Мифы Древней Греции

Каждая цивилизация древности имела свои легенды, мифы. Но лишь мифология Греции всегда считалась колыбелью всего западного мира и была включена в систему образования.

Баклава (Μπακλαβάς)

Баклава (пахлава) считается восточным блюдом. Очень популярна баклава в арабской, азербайджанской, армянской, татарской, болгарской кухне.

В Грецию (по одной из версий), рецепт баклавы был завезён греческими моряками из Турции.

Элевсинские мистерии. Тайна древних греков

Мистерии - это тайные культовые мероприятия, посвящённые божествам. Участвующие в них, должны были строго соблюдать тайны, совершать жертвоприношения. Мистерии учили принимать жизнь как она есть, смерть принимать с благими намерениями - только после смерти приходит блаженство.