Большая группа греческих кардиологов и ученых других специальностей, во главе с профессором Димитрисом Тусули (Δημήτρη Τούσουλη) A' Университетской Кардиологической Клиники ΕΚΠΑ, установила важную роль диеты, необходимость завтрака, дробного питания на влияние сердечно-сосудистых заболеваний.

В частности, те, кто регулярно завтракают, подвержены в меньшей степени болезням периферической сосудистой системы и атеросклерозу, в то время у тех, кто потребляют малые и частые приемы пищи, по показателям замечена лучшая функциональность сердца, снижение небольшого процента атеросклероза в сонных артериях и значительное снижение в сердечно-сосудистых.

Важные данные сделаны о потреблении кофе: ученые установили, что те, кто  потребляет три и более чашек кофе в день, снижают степень атеросклероза в сонных артериях.

Подтверждено положительное влияние физической активности на сердечно-сосудистые заболевания, а также исследователи заметили, что пожилые пациенты с повышенной физической активности в повседневной жизни, показывают снижение распространенности мерцательной аритмии, частой аритмии у пожилых людей с серьезными осложнения и последствиями для общего состояния здоровья людей.

Исследования проводились в городе Коринфе и области, в них принимали участие 1700 волонтеров из разных регионов Коринфа, с целью установления взаимосвязи экологических факторов и образа жизни, к возникновению хронических заболеваний, таких как сердечно-сосудистые (ишемическая болезнь сердца, инфаркт миокарда, сердечная недостаточность, сосудистые инсульты), заболевания дыхательных путей (астма и хроническая обструктивная болезнь легких) и различные формы рака.

Область Коринфа была выбрана потому, что сочетает в себе горные, полу-горные и прибрежные районы, с различными воздействиями ряда факторов окружающей среды. Участники предоставили для исследования свои анализы крови для определения биохимических показателей и показателей, которые связаны с атеросклерозом и прогрессированием сердечно-сосудистых заболеваний, клинические обследования, экг, контроль сонных артерий, связанные с атеросклерозом. Также оценивались демографические характеристики и особенности, связанные с привычками жизни.

Популярные статьи

Эллины

Эллин ( Έλλην), согласно древнегреческой мифологии был праотцом всех греков. Это был сын Девкалиона, по другим данным считался сыном Зевса и Пирры (Πύρρας).

Афон (Άγιον Όρος), Халкидики

Полуостров Афон является самым восточным из трех отдельных параллельных ответвлений или «пальца» полуострова Халкидики, а всего их три - Кассандра, Ситония (центральный) и Афон или Святая гора.

Треска тушёная с овощами и сельдереем (Μπακαλιάρος στιφάδο με λαχανικά και σέλινο)

В рыбные и мясные блюда, греки очень часто добавляют сельдерей. Все мы знаем о пользе сельдерея, что он богат витаминами, микроэлементами и что полезно в нём всё: корни, стебли, листья. Но может быть не все знают, что сельдерей (по- гречески «селино») укрепляет силы. А вот греки об этом знали давно!

Сырный пирог. Греческая тиропита (Τυρóπιτα)

Существует множество рецептов тиропиты, главным компонентом здесь является сыр (тири, τυρί), лучше когда будет несколько видов сыра. Тесто чаще применяется готовое, купленное в супермаркере (фило), есть рецепты греческого сырного пирога из дрожжевого теста.

Ингредиенты:

500 г тесто фило

500 г феты

250 г размягчённого сливочного масла (можно смешать наполовину с оливковым)

250 г молока

3 яйца

соль (не забывайте, что фета солёная), перец

Приготовление:

По одному листу теста выкладываем на смазанный маслом противень. Фету разомнём руками и понемногу кладём на каждый лист теста, смазанный маслом. Так продолжаем пока не закончатся листы теста. Острым ножом, разрезаем не испечённую тиропиту на порционные куски, сверху заливаем смесью из яиц с молоком и оставшимся маслом. Ставим в разогретую духовку на 55 минут, запекаем при t = 200°С.

Персей. Греческая мифология

Однажды царю Аргоса оракул предсказал, что он будет убит своим внуком. У Акрисия (так звали царя) была дочь Даная и чтобы помешать пророчеству стать реальностью, он построил подземную комнату со стенами из бронзы и там закрыл Данаю.