С Чистого Понедельника начинается Великий пост для Православной церкви, в то же время это означает конец Масленницы (Απόκρεω). Чистый Понедельник был назван так потому, что в этот день христиане очищаются духовно и физически. Это первый день поста, но и день праздника для христиан. Пост длится 40 дней, столько, сколько был Христос в пустыне, после своего крещения. После него наступает Великое Воскресенья, день христианской Пасхи, которая в 2017 году будет 16 апреля.
Чистый Понедельник для всей Греции считается большим праздником, а так-же официальным государственным праздником, этот день в стране объявлен выходным.
Основным событием этого дня по греческой традиции - это запуск летучего змея. На столе в Чистый Понедельник должен присутствовать пресный хлеб лагана (λαγάνα), салат из рыбной икры (ταραμάς), морепродукты, овощи и фасолевый суп без масла.