фото Македонии

Крупнейшим географическим районом северной Греции является Македония (Μακεδονία), она занимает 34 000 км² и граничит с Болгарией, Скопье, Фракией, Албанией и южной частью Фессалии. Столицей Македонии является город Салоники.

Македония разделена на 3 основных региона:

α) Западная Македония (префектуры Флорина, Касторья, Козани, Гревена).

β) Центральная Македония (префектуры Пелла, Пиерия, Иматия, Салоники, Килкис, Халкидики и Афон).

γ) Восточная Македония (префектуры Драма, Серрес, Кавала).

Климат Македонии

Климат в Македонии средиземноморский на побережье и континентальный внутри региона: лето сухое и жаркое (средняя температура от +28 до + 35°C), зима влажная и мягкая. В зимние месяцы в горных районах лежит снег, средняя температура от - 1 до - 3°C. Летний курортный сезон в Македонии длится с середины мая до конца сентября.

Македония имеет богатую историю и огромное культурное наследие. Путешественнику, этот район Греции предлагает разнообразие достопримечательностей, изобилие святых мест, живописные ландшафты и интересные поездки от прекрасных пляжей до снежных горных вершин.

Македония - это родина древних македонских царей Филиппа II и Александра Великого, Аристотеля, Кирилла и Мефодия и других.

К самым важным и знаменитым македонским достопримечательностям относятся:

гора Олимп, место где по преданию жили греческие Боги, а также Дион, Пелла и Вергина, здесь найдены гробницы царей и исключительные археологические находки
♦ самоуправляемая монашеская республика Афон, включающая в себя 20 монастырей, которые являются важными центрами православия во всем мире
♦ термальные источники Македонии: Лутра Позар, Аридея, Суроти, Канистра, Кринидес, Паранеси и многие другие
♦ полуостров Халкидики - курорт с лазурными пляжами и золотыми берегами
♦ великолепные города Мкедонии: Салоники, Кавала, Касторья, Эдесса, Уранополи и т.д.

Зелёные леса и бескрайние равнины, великолепные озёра, бесконечные пляжи, быстрые реки, высокие горы Македонии — располагают для активно-спортивного отдыха.

Особо стоит отметить традиционную кухню Македонии с использованием продуктов, которые производятся в этом регионе. Кухня вкусна и необычна, это настоящая мозаика гастрономических ароматов. В меню включены рецепты, вдохновленные местными традициями: тиропиты с местными сырами, равани, бугатца, сладости, мясные и рыбные деликатесы.

Регион славится своими винами, особенно изготовленные из виноградников в районах Науса, Эпаноми, Аминдео, Рапсани и Порто Каррас (Халкидики).

Все перечисленные достоинства Македонии, могут послужить вам идеальным местом для проведения отпуска в Греции.

Популярные статьи

Еда древних греков. Еда спартанцев

Огромная роль в жизни и культуре древних греков, отводилась еде.

Еда древних греков не отличалась большой изысканностью, основные составляющие её были: оливковое масло, пшеница, вино.

Фасоль «мавроматика» с перцем, помидорами и чесноком (Μαυρομάτικα φασόλια με πιπεριές, ντομάτα και σκόρδο)

По-гречески: мавро - чёрное, матья - глаза, применив наши познания в греческом языке, получается название фасоли «чёрные глаза» (мавроматика). Эта фасоль имеет ряд преимуществ - не требует предварительного замачивания, занимает меньше времени в приготовлении.

Индейка фаршированная рождественская (Γαλοπούλα Χριστουγέννων με γέμιση)

Сегодня мы с вами попробуем приготовить фаршированную индейку так, как готовят её греческие хозяйки к Рождественскому столу.

Медуза горгона

Медуза, в греческой мифологии, упоминается как одна из трех русалок. Из этих трех сестер, Медуза была смертной. Ее второе имя было Горгона, что означает дикий взгляд.

Греческие изделия из меди

Греция обладает залежами меди, само название слова происходит от греческого острова Кипр (Cuprus), в древности там добывали медную руду.

Кованые древнегреческие предметы из самородной меди были найдены при раскопках археологами и датированы VII тысячелетием до н.э.