фото жареный бакалярос и скордоля

Ежегодно, 25 марта Греция празднует День независимости, он совпадает с христианским праздником Благовещение. По традиции, главным блюдом на праздничном столе является жареный бакалярос (треска), в сочетании с скордоля (чесночной закуской).

фото креветки с брокколи и тонкой вермишелью

В греческой кухне много рецептов с морепродуктами. Сегодня мы приготовим креветки с брокколи и тонкой вермишелью (Γαρίδες με μπρόκολο & Noodles ). Рецепт не сложный, в результате у вас получится вкусное, питательное и полезное блюдо.

фото суфле из картофеля

Для приготовления суфле из картофеля нам понадобится:

фотоБаклажаны "Туфельки" (папуцаки)

В греческой кухне есть оригинальное и вкусное блюдо из фаршированных баклажанов. Готовится оно не сложно и всегда будет украшением стола.

фото тиропита - греческий сырный пирог

В Греции существует множество рецептов сырного пирога (тυρóπιτα), главным компонентом здесь является сыр (τυρί), лучше когда будет использоваться несколько видов сыра.

фото спанакопита

Спанакопита (Σπανακόπιτα) — традиционный греческий пирог со шпинатом и фетой. Спанакопиту можно приготовить из готового теста (фило) или, как в нашем случае, тесто готовят сами.

Популярные статьи

12 подвигов Геракла (три последующих)

Стимфалийские птицы

Интересные факты о Древней Греции

Это интересно 

Гефест. Греческая мифология

Гефест (Ήφαιστος) бог огня и металла, техники и искусства.

Желе из йогурта и компота (γιαουρτοζελέ με κομπόστα)

Желе из йогурта и компота - десерт, который часто готовят греческие хозяйки. Он полезный и прост в приготовлении.

Мусака (μουσακάς)

Мусака, пожалуй, является самым популярным блюдом в Греции.