А вы знаете, что в Греции большой популярность пользуется русский салат? Он так и называется «Ρώσικη σαλάτα» («росики салата»).

В этой статье, я хочу вам рассказать, как греки готовят русский салат (оливье), может быть вам понравится и вы дома будете готовить русский салат по - гречески.

 Для салата нужно:

  •            0,5 кг отварных или замороженных овощей (зелёный горошек, морковь, кукуруза) 
  •            2 отварных картофелин
  •            1 столовая ложка горчицы (в Греции горчица не горькая, поэтому добавляйте на свой вкус)
  •            1 яйцо
  •            1 столовая лож. каперсов
  •            50 гр. майонеза
  •            50 гр. огуречного рассола
  •            3-4 маринованных огурчиков
  •            соль и перец по вкусу

Варёные овощи мелко порезать, сложить всё в большую ёмкость.

В небольшой чашке смешать огуречный рассол с горчицей, соединить с овощами, добавить майонез, соль, перец на ваш вкус. Салат нужно остудить, сверху украсить зеленью. Обычно греки едят его на завтрак.

Приятного аппетита!    Kαλή όρεξη!

Популярные статьи

Саганаки (σαγανάκι)

Саганаки - это греческая закуска из жареного сыра, на её приготовление у вас уйдёт всего минут 10-15.

Надеюсь, саганаки вам придутся по вкусу и будут частым «гостем» на вашем столе.

Остров Кос. Отдых, пляжи, достопримечательности

Греческий остров Кос (Κως) - это жемчужина в Эгейском море, находится недалеко от берегов Турции, населяют его 33,4 тыс. жителей, он является 3-м по величине островом в архипелаге Додеканеса (входят 12 крупных островов, во главе с Родосом и больше 70-и мелких островов).

Аполлон. Греческие мифы

Аполлон был одним из 12 богов Олимпа.

Дедал и Икар. Греческие мифы

Дедал был знаменитым изобретателем в древней Греции, архитектором и скульптором. Он был потомком первого царя Афин, Ерехтея.

Мусака (μουσακάς)

Мусака, пожалуй, является самым популярным блюдом в Греции.