В греческой кухне есть оригинальное и вкусное блюдо из фаршированных баклажанов. Готовится оно не сложно и всегда будет украшением стола.
Существует множество рецептов тиропиты, главным компонентом здесь является сыр (тири, τυρί), лучше когда будет несколько видов сыра.
Ингредиенты:
Спанакопита (Σπανακόπιτα) — традиционный греческий пирог со шпинатом и фетой. Спанакопиту можно приготовить из готового теста (фило) или, как в нашем случае, тесто готовят сами.
Ингредиенты:
4 красных яблока
2 чашки воды
Сок 1 лимона
Сахарная пудра, корица, сахар - по вкусу
Пралине (густая ореховая паста) - 1 чашка
Слоёное тесто
Как изменились привычки питания современных греков по отношению к античности?
Желе из йогурта и компота - десерт, который часто готовят греческие хозяйки. Он полезный и прост в приготовлении.
В соответствии с Гомером, богиня Афродита родилась возле берегов города Пафос на Кипре и была дочерью Зевса и Диони (Διώνης). Затем западный ветер Зефир подтолкнул ее в море и после этого она обнажённая и прекрасная появилась из моря.
Калимнос (Κάλυμνος) расположен в юго-восточной части Эгейского моря, рядом с островами Кос и Лемнос. Его площадь составляет 111,14 км², он является четвертым по величине островом в префектуре Додеканеса.
Аполлон был одним из 12 богов Олимпа.
Посейдон (Ποσειδώνας) был сыном Кроноса и Реи, его братьями были Зевс и Аид.
Традиционное греческое блюдо, рецепт классический и вневременной.
.png){kind=logo}