фото греческая мастика

Может ли мастика острова Хиос исцелить человечество? Греческий продукт с удивительными целебными свойствами стал недавней темой New York Times.

Интерес к греческой мастике всё больше возрастает, поскольку компании, выпускающие фармацевтические препараты и пищевые добавки, стали все чаще обращаться к натуральным продуктам.

О целебных свойствах мастики острова Хиос, было известно много тысячелетий назад. Древние греки жевали её, заботясь о гигиене полости рта. Из неё готовили настои и мази для уменьшения воспаления, заживления ран, лечения астмы.

Хотя мастику выращивали по всему Средиземноморью, только на острове Хиос она имеет особенные свойства. Её даёт фисташковое дерево, которое произрастает именно на этом острове.

С XIII по XIV века, когда Хиос находился в составе Республике Генуя, за кражу 10 фунтов мастики отрезали уши, а если вес превышал 200 фунтов - повешение, Каменные дома в деревнях на юге острова, рядом с мастичными деревьями, были построены в виде крепостей с высокими наружными стенами с несколькими входами и лабиринтной планировкой, чтобы иметь возможность нейтрализовать охотников за мастикой.

В 70-х годах, продукту был присуждён знак Protected Designition of Origin. Это означает, что смола, полученная от фисташковых деревьев Хиоса, может иметь название «мастика». Хиосская мастика была официально признана натуральным лекарством.

Терапевтические свойства и использование мастики острова Хиос:

• считается отличным натуральным средством от проблем с желудком

• используется как отхаркивающее и антисептическое средство

• применяется для лечения диареи

• эффективное средство в лечении язв и других кожных заболеваний

• помогает поддерживать белизну зубов и чистое дыхание

• помогает бороться со многими патогенными бактериями, такими как Escherichia coli, Bacillus subtilis, Staphylococcus aureus, Porphyromonas gingivalis и грибами рода Candida.

• обладает превосходными антибактериальными и антиоксидантными свойствами

• предупреждает кариес

• обладает активностью против бактерии Helicobacter pylori

• защищает сердце и сосуды снижает уровень общего холестерина, холестерина ЛПНП (плохого)

• обладает противораковыми свойствами различных форм злокачественных опухолей, таких как рак простаты, толстой кишки, легких, полости рта и поджелудочной железы.

С продукцией из греческой мастики, можете ознакомиться здесь.

Популярные статьи

Кастория. Шубы Греции

Кастория (Касторья, Καστοριά) - красивый приозерной город Македонии с традиционными особняками и богатой историей. Население города - около 20 тысяч человек.

Чурек. Греческая сдобная булка (видео)

Рецепт ароматной, воздушной сдобной булочки, не сложный. В Греции такие булочки называют чуреком, пекут их греческие хозяйки в основном на Пасху, хотя в продаже они круглый год.

Котлеты из кабачков - колокифокефтедес (кολοκυθοκεφτεδες) с сыром фета (видео)

 Ингредиенты:

Глэмпинг - рай в шалаше. Отдых в Греции

Время от времени, проводить время на природе и отключаться от нашего перенапряженного мира, является необходимостью. Но отказ от привычных удобств может быть сложной задачей для многих путешественников.

Библиотека Адриана

В Афинах, на площади Монастираки, находится известная библиотека Адриана (Η Βιβλιοθήκη του Αδριανού) - это огороженная большая площадка, где находился архитектурный комплекс, в котором доминировала библиотека Адриана.