фото рождество в Греции

Рождество - это праздник воспоминания о рождении Иисуса Христа, самый большой праздник всего Христианского мира.

В Греции, Рождество является одним из самых больших религиозных праздников, отмечают его 25 декабря.

Рождественское настроение в Греции чувствуется уже в ноябре: праздничный вид обретают витрины магазинов и улицы городов, начинаются рождественские распродажи, жители домов украшают свои балконы и от этого улицы сверкают ещё больше, праздничная атмосфера витает в воздухе.

В канун Рождественских праздников, греческие хозяйки, покупают всё необходимое к рождественскому столу (χριστουγεννιάτικο τραπέζι). Главным мясным блюдом на греческом рождественском столе будет индейка, начинённая каштанами, изюмом и рисом или поросёнок, небольшие голубцы, символизирующие завёрнутого в пелёнку Христа. Из мучных блюд - христопсомо (рождественский хлеб), василопита традиционный рождественский сладкий пирог, курабьедес и меломакарона.

Многие греки соблюдают рождественский пост, который начинается 15 ноябри и длится до рождественской ночи 25 декабря. Затем в Греции начинается череда праздников, двенадцатидневные празднества (Δωδεκαήμερο) до 6 января, дня Богоявления.

Символом рождества  Греции является кораблик. Его украшают гирляндами, игрушками, большие корабли ставят на площадях, в домах украшают маленькие кораблики.

Наряжать ёлку, греки стали после 1833 года, этот обычай пришёл в Грецию из Баварии вместе с королём Оттоном, когда он заступил на трон.

 “Предшественником” елки, можно сказать, было христоксило или додекамиритис (χριστόξυλο или δωδεκαμερίτης). Это был крепкий и толстый ствол ольхи, оливкового дерева, дикой вишни или ствол колючей елки. Греки предпочитали колючие деревья, потому что, по народной традиции, они отпугивали каликандзаров - маленьких демонов, которые появлялись на Рождество и проникали в дома через дымоходы и в течении 12 дней хулиганили в доме. Поэтому отец семейства разжигал камин и сжигал Христоксило, отпугивая каликандзаров.

Перед тем, как принести Христоксило в дом, хозяйка делала большую уборку и с особым вниманием чистила камин, так что бы не осталось и следа от старого пепла. 

Вечером в сочельник, вся семья усаживалась вокруг камина, хозяин дома разжигал огонь в камине и все загадывали желания.

С течением времени, многие традиционные греческие обычаи были забыты, а некоторые живут до наших дней.

Например колядки, накануне Рождества, рано утром, дети выходят колядовать. Они приходят к соседям, знакомым, родственникам, поют рождественские песни и играют на тригоне. Считается, что приход детей в дом это хороший знак, ведь звон музыкальной палочки выгоняет злых духов, за это домочадцы должны отблагодарить детей сладким или мелочью. 

В полночь, греки идут в церковь, обычно в своём районе, на торжественную рождественскую литургию. Вернувшись домой, всех ждут подарки и вкусное угощение, повсюду слышатся поздравления: «Καλά Χριστούγεννα!» (Хорошего Рождества!).

Популярные статьи

Морской окунь с брокколи (Λαβράκι με μπρόκολο)

Без преувеличения могу сказать, рыбные блюда в Греции по праву занимают первое место.

В стране, которую омывают сразу несколько морей (Средиземное, Эгейское, Ионическое), местные повара знают толк в её приготовлении.

Даже самых заядлых гурманов, покорит нежный вкус рыбы и аромат греческих специй.

Обычно рыбу запекают на углях, гриле или в духовке, при этом обильно поливают лимонным соком. А на гарнир подаётся картофель, рис или овощи.

Свадьба в Греции. Свадебные традиции

Такая страна как Греция не может не заинтересовать влюблённых для проведения свадебного торжества: свадьба на берегу лазурного моря с бесконечно синими и скалистыми декорациями или в заснеженных горах, на одном из греческих островов или в легендарных Афинах - везде перед вами предстанут потрясающие романтические пейзажи.

Рождественские сладости

Скоро 25 декабря, в Греции Рождество (Χριστούγεννα ), поэтому хочется в наш раздел «ГРЕЧЕСКАЯ КУХНЯ» внести рождественское настроение.

Патры (Πάτρα)

Патры является крупнейшим финансовым, торговым и культурным центром Пелопоннеса и западной части Греции. Это столица области Ахайя, с населением немного больше 200 тысяч человек, четвертый по размеру город Греции.

Греческий молочный пирог (Γαλακτομπούρεκο)

Традиционный греческий десерт галактобуреко является одним из любимых греческих лакомств,

тем более, что его приготовление у нас много времени не займёт, а нужные продукты обычно имеются имеются у нас дома.