В Греции два самых почитаемых и любимых праздника - Пасха и Рождество.

Сегодня канун Пасхи, поэтому поговорим о Великом празднике Пасха, который в 2019 году празднуют 28 апреля.

Греки православный народ, церковь здесь не отделена от государства, поэтому Пасха - это государственный праздник. Великое воскресенье и последующий день объявлены выходными днями, у школьников начинаются 2-х недельные каникулы.

Если говорить об Афинах, то в эти дни город становится безлюдным, потому что многие греки уезжают на праздничные дни к своим родственникам, родителям. По традиции, Пасху они отмечают в кругу семьи.

Несмотря на то, что Греческая церковь живет по григорианскому календарю, а Россия по юлианскому, Пасха у нас совпадает, так как греки этот праздник отмечают по юлианскому (старому) календарю.

Страстная неделя (Μεγάλη Εβδομάδα) в 2019 году начинается 22 апреля, в Чистый Понедельник (Кафара Дефтера). 

В эти дни греки посещают храмы, которые работают круглосуточно, стараются совершать добрые поступки, очистить свою душу, покаяться. Хозяйки убирают свой дом, пекут пасхальные чуреки (тσουρέκι), красят яйца (обычно это красный цвет).

В субботу, после утренней службы, в храме начинается приготовление к празднованию Пасхи. Греческие хозяйки начинают готовить магерицу - суп из потрохов барана, сервируют стол, готовятся к вечерней Пасхальной литургии в храме.

К 11- 12 часам вечера, верующие греки собираются у храмов, в руках держа специальные пасхальные свечи. Ровно в 12 часов ночи, священнослужители объявляют о Воскресении Христа и зажигают огонь от Священного огня, привезённого в Грецию из Иерусалима. От этого огня верующие зажигают свои сечи и горящими несут их домой.

Греки верят, что огонь свечи выгоняет из дома нечистую силу и приносит домочадцам здоровье. Люди поздравляют друг друга: «Христос Воскресе» (Χριστός Ανέστη) и отвечают «Воистину Воскресе» (Αλίθως Ανέστη), дарят подарки.

И вот, наконец, долгожданный день Пасхи или Христово Воскресенье, повсюду звучит музыка, люди радуются, целуются, желают друг другу «Долгих лет жизни» (Χρόνια Πολλά). В этот день за праздничным столом едят магерицу, пасхальные яйца, чурек.

В воскресенье в основном работают мужчины, готовят главное пасхальное блюдо - барашка или ягнёнка на вертеле. На балконах, во дворах жарится мясо, луканика (колбаски), кокореци (блюдо из потрохов). Это основные пасхальные блюда, но в каждой греческой области к ним добавляются свои традиционные блюда данной местности.

По-разному проходит и сама встреча Пасхи, например, на острове Хиос жители двух деревень, устраивают перестрелку петардами, смысл в том, что они должны столкнуться, взрываясь двойным фейерверком.

На острове Корфу, жители из своих домов выбрасывают глиняные горшки, иногда довольно внушительных размеров, таким образом они освобождаются от всего негативного в доме.

Во многих деревнях и островах принято разводить костры и сжигать Иуду.

В некоторых деревнях на острове Санторини, после Пасхальной литургии, садятся за большие столы, где главным блюдом является осьминог, приготовленный на гриле.

О лучших греческих направлениях для пасхальных каникул, читайте здесь

 

Популярные статьи

Стадион в Афинах. Cтадион Панатинаикос (Каллимармаро)

Панафинейский стадион (Παναθηναϊκό Στάδιο) расположен на месте древнегреческого стадиона в Афинах, как свидетельствуют археологические исследования 1836 года.

Агистри (видео). Греческие острова

Агистри (Ангистри, Αγκίστρι) - это небольшой земной рай Аргосароники, который находится всего в часе езды от Афин!

Амазонки. Греческие мифы

Амазо́нки (ἀμαζόνες) - мифический народ охотников и воинов, состоявший из женщин, которые были потомками Ареса, бога войны и Гармонии, богини согласия.

Греческие изделия из меди

Греция обладает залежами меди, само название слова происходит от греческого острова Кипр (Cuprus), в древности там добывали медную руду.

Кованые древнегреческие предметы из самородной меди были найдены при раскопках археологами и датированы VII тысячелетием до н.э.

Постный яблочный пирог (Μηλόπιτα νηστήσιμη)

Одним из популярных рецептов постной выпечки у греческих хозяек, пользуется яблочный пирог.